Nel nostro ristorante ti aspetta un'atmosfera accogliente: una sala ristrutturata con cura, una terrazza soleggiata e la storica sala antica invitano a soffermarsi. Inoltre, ti serviamo piatti stagionali, preparati al momento con ingredienti regionali, in qualsiasi momento, perché da noi la cucina è sempre aperta. Anche se non alloggi in hotel, sei il benvenuto: basta prenotare un tavolo e lasciarti viziare.
Nella cucina dell'Hotel Central la freschezza regionale incontra la vera arte culinaria. Tamara e il suo team preparano ogni giorno con cuore e amore piatti che hanno il sapore di casa e allo stesso tempo aprono nuove esperienze gustative. Con ingredienti locali e una preparazione genuina, ogni pasto diventa una piccola festa per i nostri ospiti.
Che sia nella sala rinnovata, nella tradizionale sala antica o sulla terrazza soleggiata, da noi troverai sempre il posto perfetto per goderti il tuo pasto. Puoi prenotare il tuo tavolo direttamente qui sotto e prepararti a vivere una bella esperienza.
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Nella nostra Stüvetta, la tradizionale stube romancia conservata con cura, potrete vivere momenti culinari in un ambiente davvero speciale. In coppia o in piccoli gruppi, qui potrete godervi un'esperienza intima e personalizzata. I posti sono limitati, pertanto vi preghiamo di prenotare con anticipo.
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Dietro ogni soggiorno riuscito c'è un team che lavora con passione e gioia. Andreas, Tamara e tutto il team danno ogni giorno il meglio di sé affinché tu ti senta come a casa tua. Con un approccio personale, cordiale e sempre con il sorriso sulle labbra, ti accompagniamo durante la tua vacanza in Val Müstair.
Lasciati sedurre dalle nostre specialità stagionali: preparate al momento con ingredienti regionali e tanta cura per i dettagli. Dai un'occhiata ai nostri piatti preferiti e scopri cosa ti serviamo.
Bun appetit!
Ciò che arriva sulle nostre tavole spesso proviene da pochi paesi più in là. Lavoriamo con persone che conosciamo personalmente, oneste, affidabili e con un senso per l'autenticità. Il risultato è una rete di fiducia e qualità che si può gustare.
Per te, per la valle e per una piacevole sensazione mentre ti godi il tuo pasto.
Hotel Central
Bauorcha 9
CH-7535 Valchava
Val Müstair · Svizzera
