L'hotel

Due con il cuore - Tamara & Andreas.

Ospitalità per passione.

Tamara e Andreas sono il cuore del Central, e questo si percepisce chiaramente. Gestiscono l'hotel con vera passione: Tamara con il suo amore per la cucina, Andreas con la sua visione d'insieme.

I due sono sempre presenti quando serve, a volte dietro le quinte, a volte in prima linea. Autentici, cordiali e con un fiuto speciale per rendere speciale il tuo soggiorno.

E chi pensa che per loro essere albergatori sia solo un lavoro, non è mai stato loro ospite.

Il nostro team.

Andreas
Ospite -
Guida escursionistica

Tamara
Padrona di casa -
Cuoca

Verena
Rezeptiun

Evi
Chef de Rang

Marialuise
Chef de Rang

Nadja
Chef de Rang

Sibylle
Chef de Rang

Viktor
Chef de Rang

Jakob
Sous-Chef

Carla
Servizio

Ivana
Cameriera

Laura
Cameriera

Renate
Cameriera

Tamara
Cameriera

Manuela
Massaggiatrice

Stephanie
Insegnante di yoga

La nostra filosofia.

Arrivare semplicemente bene.

All'Hotel Central non puntiamo sui superlativi, ma sulla vicinanza, il calore e l'ospitalità sincera. Crediamo che siano le cose semplici a rendere speciale un soggiorno: un'accoglienza cordiale, del buon cibo, una camera confortevole e la sensazione di essere nel posto giusto al momento giusto.

Chi viene da noi non cerca il lusso, ma la tranquillità, la natura e una struttura che sia sincera. La regionalità per noi non è un'idea di marketing, ma una realtà vissuta quotidianamente: in cucina, nell'arredamento, nelle storie che racconta la struttura.

Se cercate un hotel che non sembri un hotel, ma piuttosto una casa temporanea, allora siete nel posto giusto.

Una storia che unisce.

Da fattoria della valle di Münstertal a accogliente hotel.

XVII secolo

Costruita come tradizionale fattoria della valle di Münster, la casa conserva ancora oggi il fascino inconfondibile di Valchava.

Inizio XX secolo

La fattoria viene trasformata in una locanda con le prime camere per gli ospiti: è la prima pietra dell'Hotel Central.

Metà del XX secolo

I primi lavori di ristrutturazione portano una ventata di novità e adeguano la casa alle esigenze dell'epoca.

Inizio XXI secolo

Un grande ampliamento crea nuove camere per gli ospiti. La facciata, progettata da cinque artisti locali, rende l'hotel un edificio unico e accattivante.

Da allora

Passo dopo passo, tutte le camere e gli spazi comuni vengono modernizzati, con grande attenzione per il legno di larice locale, i mobili in pino cembro e il comfort contemporaneo.

2024

Con il passaggio di consegne ad Andreas e Tamara Pobitzer inizia un nuovo capitolo: l'hotel si posiziona in modo ancora più attivo come hotel dedicato al piacere e alle attività.