Nella cucina dell'Hotel Central la freschezza regionale incontra la vera arte culinaria. Tamara e il suo team preparano ogni giorno con passione e amore piatti che ricordano i sapori di casa e offrono nuove esperienze gustative. Attribuiscono grande importanza agli ingredienti locali e a una preparazione genuina, trasformando ogni pasto in una piccola festa per i nostri ospiti.
Lasciati sedurre dalle nostre specialità stagionali: preparate al momento con ingredienti regionali e tanta cura per i dettagli. Dai un'occhiata ai nostri piatti preferiti e scopri cosa ti serviamo.
Bun appetit!
Dietro ogni soggiorno riuscito c'è un team che lavora con passione e gioia. Andreas, Tamara e tutto il team danno ogni giorno il meglio di sé affinché tu ti senta come a casa tua. Con un approccio personale, cordiale e sempre con il sorriso sulle labbra, ti accompagniamo durante la tua vacanza in Val Müstair.
Ciò che arriva sulle nostre tavole spesso proviene da pochi paesi più in là. Lavoriamo con persone che conosciamo personalmente, oneste, affidabili e con un senso per l'autenticità. Il risultato è una rete di fiducia e qualità che si può gustare.
Per te, per la valle e per una piacevole sensazione mentre ti godi il tuo pasto.
Che tu sia nostro ospite o desideri semplicemente mangiare bene, il nostro ristorante ti dà il benvenuto. Nella sala da pranzo appena rinnovata, nell'accogliente vecchia Stüvetta o sulla terrazza soleggiata con vista sulla valle: qui troverai il tuo posto per goderti il momento.
Serviamo ciò che amiamo, con ingredienti regionali, tanta cura e una grande dose di cordialità.
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