In der Küche des Hotel Central trifft regionale Frische auf echte Handwerkskunst. Tamara und ihr Team zaubern täglich mit Herz und viel Liebe Gerichte, die nach Heimat schmecken und neue Geschmackserlebnisse bieten. Dabei legen sie großen Wert auf Zutaten aus der Umgebung und eine ehrliche Zubereitung – so wird jedes Essen zu einem kleinen Fest für unsere Gäste.
Lass dich von unseren saisonalen Spezialitäten verführen – frisch zubereitet, mit regionalen Zutaten und viel Liebe fürs Detail. Klick dich durch unsere Lieblingsgerichte und entdecke, was bei uns auf den Teller kommt.
Bun appetit!
Hinter jedem gelungenen Aufenthalt steckt ein Team, das mit Leidenschaft und Freude zusammenarbeitet. Andreas, Tamara und das ganze Team geben täglich ihr Bestes, damit du dich bei uns wie zuhause fühlst. Persönlich, herzlich und immer mit einem Lächeln – so begleiten wir dich durch deinen Urlaub im Val Müstair.
Was bei uns auf den Teller kommt, beginnt oft nur ein paar Dörfer weiter. Wir arbeiten mit Menschen zusammen, die wir persönlich kennen – ehrlich, zuverlässig und mit Sinn für das Echte. So entsteht ein Netzwerk aus Vertrauen und Qualität, das man schmecken kann.
Für dich, für das Tal und für ein gutes Gefühl beim Geniessen.
Ob du bei uns wohnst oder einfach nur gut essen möchtest – unser Restaurant heisst dich herzlich willkommen. Im frisch renovierten Essenssaal, in der gemütlichen alten Stüvetta oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick ins Tal: Hier findest du deinen Platz zum Geniessen.
Serviert wird, was wir lieben – mit regionalen Zutaten, viel Sorgfalt und einer grossen Portion Herzlichkeit.
Anfrage
Hotel Central
Bauorcha 9
CH-7535 Valchava
Val Müstair · Schweiz
